講座一覧

申込受付中&開講中の講座

ココロときめく春のスイーツ講座<数量限定>

アフタヌーンティーにぴったりの素敵なスイーツが作れるオンラインレッスンが登場!手作りスイーツでティーパーティーをはじめませんか?

詳細はこちら



誰でも簡単!自慢したくなるケーキ講座<数量限定>

はじめてでも安心!基本のスイーツを学べるオンラインレッスン。人気のスイーツを3メニュー作ることができ、ケーキを上手に作るコツなど動画で詳しく学べます。

詳細はこちら



ヘルスフードカウンセラー(HFC)検定 4級試験対策講座

ついにヘルスフードカウンセラー4級が登場!
オンライン検定で全国どこでも受験可能!

ご自宅で学び、受験することができるため、より気軽に受験が可能です。
日常生活で知っておきたい栄養学や調理学の基礎知識、食材の選び方や保存方法など食に関する基本的な知識が学べます。
対策講座を受講し、ヘルスフードカウンセラー検定合格を目指しましょう!

対策講座・教本セット
の申し込みはこちら

対策講座のみ
の申し込みはこちら

対策講座・教本セット
の申し込みはこちら

対策講座のみ
の申し込みはこちら


<配送スケジュール>
教材はご契約確定後、2週間以内にお届けします。

ヘルスフードカウンセラー(HFC)検定 3級試験対策講座

ヘルスフードカウンセラー(HFC)検定 3級試験のための、試験対策通信講座ができました!
試験に出やすい重要ポイントをピックアップして、集中的に学んでいただきます。そして講座の最後には、練習問題に挑戦していただきます。独学で試験勉強をするのには少し不安がある方、自分のペースで自宅学習をしたい方におすすめです。

対策講座・教本セット
の申し込みはこちら

対策講座のみ
の申し込みはこちら

対策講座・教本セット
の申し込みはこちら

対策講座のみ
の申し込みはこちら


<配送スケジュール>
教材はご契約確定後、2週間以内にお届けします。

開催終了講座

贅沢チョコレートスイーツ講座<数量限定>

メイジ・カカオ・サポートの取組によって生産された、ブラジルトメアスー産カカオ豆を使用した贅沢な3メニューを学びます。さらに、カカオからチョコレートが作られる工程を学ぶことができる、チョコレート講座付き!
カカオを知ることで、チョコレートスイーツ作りをワンランクアップしてみませんか。

詳細はこちら

販売は終了いたしました



Winter Selection講座<数量限定>

2016年に即完売した通信講座が再登場!
年末年始のパーティ・クリスマス・バレンタインまで大活躍まちがいなしのパン&ケーキ。
「食べたい・作りたい・贈りたい!」そんなメニューをそろえたWinter Selection講座

詳細はこちら

販売は終了いたしました



グランマルニエ香る大人の贅沢スイーツ講座<数量限定>

グランマルニエの風味がたまらない大人のスイーツが作れる通信講座。今年のバレンタインはいつもより背伸びした贅沢スイーツを作ってみませんか?

詳細はこちら

販売は終了いたしました



東京會舘 手土産セレクション~焼き菓子講座~<数量限定>

日本を代表する国際的な社交場として、創業時から国賓や公賓に本格的フランス料理を提供し続けてきた東京會舘。 伝統の焼き菓子をおうちで作れるようこの講座のためだけに、シェフにオリジナルレシピを開発していただきました。

詳細はこちら

販売は終了いたしました



ブレッド基礎講座「Lunch」<数量限定>

スタジオレッスンで人気のブレッド基礎メニューがバージョンアップして登場!イーストは『とかち野酵母』を使用し、強力粉は北海道産の夢カップブレンドを使っています。パンの基礎『成形の流れ・基本のドック型の成形とのばし・混ぜ込み・めん棒の使い方』を学べます。

詳細はこちら

販売は終了いたしました



Sweets Color Selection講座<数量限定>

「色」をテーマにした、おうちで作れるスタイリッシュなこだわりスイーツが登場!
見ているだけで楽しい気分になる色鮮やかなスイーツを作ってみませんか?

詳細はこちら

販売は終了いたしました



Bread Gift講座<1,500個限定>

販売開始から2週間で完売した、あの人気レッスンが再登場! ホームパーティや、お友だちとの集まりに持って行きたくなる華やかでボリュームのあるパンを集めた、期間限定の講座。

詳細はこちら

販売は終了いたしました



Autumn Special Sweets講座

~自分だけのご褒美ケーキ~
今の季節にぴったりなコーヒーに合う贅沢スイーツの期間限定レッスン。オンラインレッスンでは食材や型がご自宅に届き、動画でしっかり学べるので初心者の方でも安心。作ったスイーツはみんなでシェアして楽しんだり、大切な人への贈り物にしたり!ラッピングもついてくるので、さまざまなシーンに合わせて楽しめます。

詳細はこちら

販売は終了いたしました

Bread Summer Gift 講座

華やかでボリュームのあるパンを集めたレッスン。夏のホームパーティやバーベキューなど、お友だちとの集まりに持って行きたくなるメニューばかり!動画は繰り返し視聴できるので、パン作りがはじめての方でも安心のレッスン内容です。まずは「基本のパン」からレッスンをスタートしましょう。プレゼントに役立つラッピング方法も動画で学べるから、どなたでも楽しめるレッスン内容です。

詳細はこちら

販売は終了いたしました