レシピ

料理、パン、ケーキを楽しく学べるABCクッキングスタジオのレシピ制作のプロが開発したオリジナルレシピ、3000以上を公開中!時短レシピからおもてなしメニューまで、多種多様なレシピを揃えています。ぜひお気に入りのレシピを見つけてください!

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鶏肉

187件見つかりました。

鶏のみそ漬け焼き弁当

ごはんの上におかずを盛り付けた丼スタイルの「のっけ弁」。鶏肉を前日からの漬け込んで、簡単&味はしっかり!

春野菜のタッカルビ

鶏肉と野菜を使用した韓国風の炒めものです。日の出 国産米純米料理酒、日の出 昔ながらの純米本みりんを使用したたれで味付けした鶏肉と春野菜を蒸し焼きにして炒め合わせます。

アンズ風味の照り焼きチキン

アヲハタ55 アンズのさわやかな酸味を鶏肉に合わせた香ばしい照り焼きです。

鶏肉のトマトヨーグルト煮

明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーンを下味に使用し、鶏肉を柔らかくします。カットトマト缶とともに下味ごと煮込み、さっぱりといただけるトマト煮に仕上げます。冷えても美味しくお召し上がりいただける一品です。

照り焼きふわトロ親子丼

親子丼は割り下で煮て卵でとじる料理ですが、照り焼きにした鶏肉に、ふわトロ卵が浮いたあんをかけて仕上げます。ラカントS顆粒の香りはしょうゆとの相性もよく、照り焼きのたれには糖質を抑えながら甘さを加えてくれます。

チーズタッカルビ

韓国料理のお店はもちろんのこと、居酒屋系でも人気になったチーズタッカルビ。ピリ辛の鶏肉や野菜を、アツアツに溶かしたチーズにからめていただきます。ビールがすすむ!

もも肉のジューシーサラダチキンと3種のディップ

レンジで蒸すだけと簡単。「森林どり」のもも肉で作る と、よりしっとり。さわやかなフロマージュブラン風、中華風のピリ辛ねぎだれ、とろりとした明太とろろと好 みのディップを添えて召し上がれ。

鶏肉とかぶの甘酒煮

甘酒をベースに日の出 国産米純米料理酒・日の出 昔ながらの純米本みりんをベースにした和風だしで、やさしい味わいに仕上げた煮物です。 柔らかく煮上げた鶏肉と旨味をたっぷりと吸い込んだかぶが美味しい一品です。

チキンクリームのパンケーキ

しっとり食感で甘さ控えめの生地がジューシーな鶏肉と相性ぴったり!

鶏の照り焼き炊き込みごはん

日の出寿 国産米純米料理酒・日の出 昔ながらの純米本みりんを使用し、甘辛く焼き上げた鶏肉を米にのせて炊き上げた、旨味いっぱいの炊き込みごはんです。

鶏肉とかぼちゃのハニーマスタード風味

MAILLE ハニーマスタードの風味をアクセントにした、鶏肉とかぼちゃのこんがりソテー。ハロウィンのテーブルにもおすすめの一品です。

鶏肉のパプリカ煮込み

パプリカパウダーを加えて色鮮やかな本格派のハンガリー風のチキン煮込みに

ブラック冷麺

黒練りごまで真っ黒な冷麺スープを作ります。トマトの甘酢漬けやつるんとした食感の鶏肉を添えて変わった冷麺のご紹介をします。

鶏肉のヨーグルトチリソースとジンジャーごはん

ヨーグルトの水切りで出るホエイも活用

鶏肉のゆずこしょう焼き

ピリリとした辛みが大人の味

鶏肉のカムジャタン風

粉唐辛子の辛み成分であるカプサイシンには、エネルギー代謝を活発にさせることによる、発汗作用が期待できます。

チキンサラダ&はちみつビネガードレッシング

しっとりした鶏肉に、はちみつドレッシングを添えて!

鶏肉とごぼうのはちみつ黒酢煮込み

鶏手羽元とごぼうを黒酢とはちみつで煮込んだ、コクのある一品です。ほろほろの鶏肉と旨味いっぱいのごぼうがおいしい、ごはんにぴったりのおかずです。

クリーミーレモンチキンカレー

生クリームを使用して濃厚に仕上げたカレーに、レモンのしぼり汁を加えてさわやかに仕上げた、赤缶カレー粉の風味が引き立つ簡単カレーです。

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