レシピ

鮭の白みそチーズ焼き

オーブントースターで簡単!ごはんがすすむ白みそチーズ焼き

カロリー:
325kcal(1人分)
調理時間:

材料 (2人分)

鮭(切り身) 2切れ(1切れ 100g)
塩・酒 各少々
[a] 白みそ 大さじ2
[a] 砂糖 小さじ2
[a] マヨネーズ 小さじ1
[a] みりん 小さじ1
ピザ用チーズ 60g
サラダ油 少々
水菜(長さ3㎝) 20g
白炒りごま 適量

作り方

下準備

・鮭は3等分に切り、塩・酒をふって なじませ(約10分)、ペーパーで水 気を除いておく。

・オーブントースターのトレイにアルミホイルを敷き、サラダ油を薄く 塗っておく。

・《a》は混ぜ合わせておく。

作り方

1. オーブントースターのトレイに鮭をのせ、《a》を塗り、ピザ用チーズをのせる。

2. オーブントースターで焼く(850W 約12分)。

3. 器に盛り付け、水菜を飾り、白炒りごまをちらす。

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