TODAY'S FOOD FACE

手作りカレー&ナン【ホシノ酵母】使用のレッスン

9月の惣菜パンまつり募集中

オリーブとチーズのおにぎり ワインにもよく合います

お弁当にもぴったり!カンタン 味たまご

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CATEGORY

RECIPE

オリーブとチーズのおにぎり ワインにもよく合います

三谷 良子

皆様こんにちは。 パンを通して食文化を楽しむ「サロン ド ファリーヌ」三谷良子です。 私、パン好きですが、ごはんも大好き! エネルギー源として、炭水化物は欠かせないですよね。 ...

EVENT

9月の惣菜パンまつり募集中

秋山 佳代子

こんにちは。 しあわせ手ごねパン教室kayokayopain主催の秋山佳代子です。 ABCクッキングスタジオでパン講師として色々と経験させて頂いた後、昨年よりパン教室を開催しております。 今より...

COLUMN

ローカルフードに出会う旅 vol.2 ~南米チリ~

ABC Cooking Travel 事務局

こんにちは! ABC Cooking Travelスタッフ、世界一周経験者のNarumiです* 本コラムでは私が世界45ヶ国を旅する中で出会ったローカルフードや、ちょっと変わった珍グルメ(?)など...

LIFE STYLE

手作りカレー&ナン【ホシノ酵母】使用のレッスン

高山 真弓

こんにちは!『ようこそパン教室サンリッチレモンへ』の高山真弓です。 今回はサンリッチレモンでの人気レッスン 手作りカレー&ナン【ホシノ酵母】の様子をご紹介いたします。 生徒様方が作ったカレー...

NicoTable

お弁当にもぴったり!カンタン 味たまご

FOOD FACE 運営事務局

たまごとはなんていろんな顔をもっているのだろう。 生で溶いてたまごかけごはんにしてもよし。卵焼きにしてもよし。蒸してもよし。揚げてもよし。 もちろんケーキにもと幅広いご活躍はスター選手だ。 黄身の色...

ABC Original

再チャレンジ!レーズン酵母1~前回の反省から学ぶ

ABCクッキング アカデミー運営事業部

天然酵母作りの失敗が続いています。 1度目は酵母の菌が弱くてパン作りまでたどりつけず。 2度目はすぐにカビが発生。 悔しいので、もう一度チャレンジします。

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