LIFE STYLE

料理教室をはじめるきっかけ

こんにちは。
神奈川県川崎市の自宅で「MIU COOK」を主宰しています、荒井美羽と申します。
元々はABCクッキングスタジオで講師として勤務していました。
その頃から、自分が結婚をして子どもを育てる時が来ても食に関わる仕事、人と交流出来る仕事を続けていきたいなと漠然と考えていました。
子育てをしながら働くことの大変さも予想しながら…。

出産を機に退職をして、しばらくは子育てに専念かなと思っていたところでしたが
「先生、お家まで行くからパン教えてほしいな!」とか
「息子ちゃんに会いに行く!迷惑でなければパンの質問もしていいかな?」なんて連絡をいただくことがあったり、「レッスンいつからするの?やりたいんだよね?協力するよ!」と言ってくれた主人のおかげで奮い立ちました!

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息子が6ヵ月の時に近くの公民館でパンのレッスンを開始しました。
息子をベビーカーに座らせたり、抱っこやおんぶをしながらのレッスンです。
正直、レッスン費をいただいているのに、生徒さんではなく講師側が子連れでレッスンなんて申し訳ない…と思うことも多々ありました。
それでも毎月来てくださる生徒さんがいることに、本当に感謝しましたし、
本当に勇気とパワーとやる気をもらえました!!

もっともっと大きな教室にしていきたい、もっともっと生徒さんに手作りパンを身近に感じてほしい、キッズレッスンもしたい…夢や目標が大きくなって行く一方で「息子に負担はかかってないかな?」と不安になることも多くて日々葛藤でした。
「働くママ」って凄いな…と世の中の子育てしながら仕事をしている方々を、改めて心底尊敬しました。

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レッスンをするためには試作やメニュー作りもありますし、予想以上の子育て中の時間のなさを感じている中での作業は大変でもありましたが、生徒さんが息子を可愛がってくれたり、息子がパン作りに興味を示してくれたり、私の中では「いいこと」の方が多くて…と思えたので、その後2人目の妊娠、出産後も続けてこられています。

現在、息子は幼稚園に通っていますが、娘はレッスン時も一緒に居ます。
レッスン中に泣いたりお腹が空いてしまったりなんてこともありますが、あらかじめおにぎりを用意しておいたり、娘が退屈しないように工夫するようにしています。
自宅でレッスンが出来るようになってからは、子連れで来ていただく生徒さんも増えているので、子ども同士で遊んだりもしています。

子育てをしながら仕事をすることは、体力的にももちろん大変だとは思うのですが、精神的な部分も大きいと思うんです。
私は自宅に子どもが居る中でのレッスンに、生徒さんに申し訳ないと思うこともあったり、そう思うことに今度は子ども達に申し訳なく思ったりもしました。

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しかし、生徒さんや家族のおかげで「子連れOK、手ごねで無添加のパンを作りましょう!」というパン教室を開催できています。
私のパン教室のコンセプトの一つとして、普段働いているママの息抜きになるようなレッスンになればいいなとも思っています。
生徒さんの中にはお子さんをおんぶしながらパンを作り、ママが手作りした焼き立てのパンを一緒に食べるなんて微笑ましい姿を見せてくださる方もいます。

私自身も息子が「お母さんは先生なんでしょ?すごいなー!」と言ってくれた時に、パン教室をやってきてよかったなと思えました!
「働くママ」にとって家族や周りの人の精神的な支えはとても大きいですよね!

保育園や幼稚園にお子さんを送り届けてから仕事に行くママは、仕事中に電話がなると「お迎えに来てください」の連絡だったらどうしよう!と思ったりもするとおもうんです。
本当に心が大忙しです…。
でも子どもが保育園や幼稚園でママの顔の絵を書いてきてくれたり「ママお仕事お疲れさまー!」なんて言われたら、離れている時間も子どもは成長して頑張っているんだからママも頑張ろう!!と思えたりしますよね。

「働くママ」は洗濯や掃除もしてご飯も作ります…。
仕事をして帰ってご飯作り!
子どもにはちゃんとバランス良く食べてもらいたいけれど、じっくりゆっくり作る時間がない!!
そんなママ達のためにも簡単に出来るお料理のレシピも考えています。
少しでも「働くママ」のお役に立てたらとも思いますし、私自身も「働くママ」としてこれからもっともっと成長していけたらと思っています!
子どもと共に!みなさんと共に!


ABCクッキングスタジオはwomanwillのサポーター企業です。
結婚しても、ママになっても、自分らしく働けるように。「食」のサービスを通じてすべての女性をサポートします。
https://www.womenwill.com/japan/

「Booking ABC」でレッスン開講中です。

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