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ABC Original

再チャレンジ!レーズン酵母2~育ちが遅すぎる

ABCクッキング アカデミー運営事業部

3回目のチャレンジがどうなった気になる!というお声を頂いておりました。 気にしてくださった方、ありがとうございます。 なんと、未だに培養液が出来ていません!

レッスン予約機能に新機能登場!

ABC Cooking Studio

ABCクッキングスタジオです。 Webでのレッスン予約に新機能が登場したことをご存知ですか? 東京・神奈川など、スタジオが多く集まっている地域では、生徒さまが通学できるスタジオが近隣にたくさんあります。 スタジオごとにレッスンを検索するのが大変、というお声に応えて、新機...

再チャレンジ!レーズン酵母1~前回の反省から学ぶ

ABCクッキング アカデミー運営事業部

天然酵母作りの失敗が続いています。 1度目は酵母の菌が弱くてパン作りまでたどりつけず。 2度目はすぐにカビが発生。 悔しいので、もう一度チャレンジします。

リベンジ失敗!レーズンで作る自家製酵母

ABCクッキング アカデミー運営事業部

悲しい結末に終わった、レーズンで作る自家製酵母。 とても悔しいのでリベンジすることにします。

ついに!OTONA ABC Cooking Studioのメ...

OTONA ABC COOKING STUDIO

OTONA ABC Cooking Studioとは、ABC Cooking Studioから生まれた大人のための料理教室です。 健康・キレイは人生を豊かにします。 「食」はカラダをつくる大切な毎日の習慣。 私たちがこだわっているものです。 健康・キレイを作る毎...

レーズンで作る自家製酵母の観察日記7

ABCクッキング アカデミー運営事業部

さて、育ててきた天然酵母の培養液を使って、いよいよ種つぎをします!

レーズンで作る自家製酵母の観察日記4

ABCクッキング アカデミー運営事業部

10日程度経過。 濁ってきました。

レーズンで作る自家製酵母の観察日記5

ABCクッキング アカデミー運営事業部

15日程度経過。 沈殿物ができてきました。

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