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#トマト

朝から晩まで温かスープ4選

FOOD FACE 運営事務局

寒い朝に起きて、温かいスープをひとくち。 仕事や家事の合間に、スープランチでひと休み。 一日がんばった体がゆったりくつろぐ、夕食にもスープ。 遅い時間に、スープで小腹を満たしてぐっすり眠る。 どんなシーンでも、そこにピッタリくるスープレシピのバリエーションがあると嬉し...

いつもの材料がごちそうに!トマトチーズフォンデュ

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いつも使っている材料でも、ひと手間と盛り合わせでごちそうメニューに変身。 チーズフォンデュ鍋がない場合、テフロン加工のフライパンなどを使用しても出来ます。

トマトスープのバリエーションを増やす。あさりたっぷりトマトスープ

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トマトスープも、具を変えると味がガラリと変わります。 あさりとベーコンの旨みがたまりません!

うま!極上かもしれないガーリックトマトスープ

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暑い夏にサンサンと太陽を浴びて、うすい黄色の可憐な花を咲かせるトマト。 小さい頃、お気に入りのワンピースがあった。ちょうちん袖で、トマトの実と花の柄があった。 なぜかそのワンピースがお気に入りで、毎日着たいと駄々をこねていたようです。 だからではないが、トマトは大好きな食材...

カンタン時短のトマトのレシピ!!麻婆トマトDON

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夏といえばトマト。トマトの収穫の時、真っ赤な実の上にちょこんとついている緑色のヘタ。 このヘタの香りを嗅いだことありますか? とてもとてもトマトの凝縮された香りなんです。 この香りを嗅ぎたくてトマトを栽培しているというシェフがいらしゃいました。 んー夏はこの香りですね...

ひんやり アジアン風トマトそうめん

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最近バジルとを育てているという友人。以前3回も丸坊主にして育てられなかった私からみると尊敬に近いものがある。「何となくプランター見るとワサワサ茂ってきて早く使わなきゃ」という気になるそうだ。食材を育てることで広がるレパートリー。わたしも再チャレンジしてみようかな。 調理時間...

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